Екатерина Василева е клиничен диетолог (HCPC) и сертифициран фитнес инструктор със силен фокус върху здравето на жените, особено по време на прехода към менопауза. Тя получава бакалавърска степен по клинична диетология от университета „Кралица Маргарет“ в Шотландия, където защитава дисертация върху средиземноморската диета и нейното влияние върху риска от сърдечносъдови заболявания. Експертният ѝ опит в областта на храненето ѝ позволява да предоставя персонализирана хранителна подкрепа, която отговаря на уникалните нужди на жените по време на менопаузата, като им помага да се справят със симптомите й, както и да подобрят цялостното си здраве. Член на Британската асоциация на диетолозите (BDA) и на Европейското дружество по парентерално и ентерално хранене (ESPEN), Екатерина практикува в Англия като част от мултидисциплинарен екип, специализиран в рехабилитацията след травматични увреждания.